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首選美味

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一品料理

主廚特製各式日式經典單品,提供您品嚐不同風味
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里脊豬排


ロースかつ

選用熟成豬中的里脊肉﹐肌肉纖維和脂肪分佈均稱,裹在不吸收油脂、具有澄油效果的特製麵包粉中,炸出香醇酥脆的味道,且保留了豬肉原有的美味。

里脊豬排

$ 220
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脆嫩雞排


チキンかつ

精選大成安心雞肉,裹粉炸製,口感鮮甜柔嫩。

脆嫩雞排

$ 180
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手工豬排漢堡肉


手作りメンチかつ

嚴選熟成豬肉, 上等里脊絞肉,經手工拌攪、揉合及炸製獨家技巧,呈現漢堡排厚實、濃郁多汁風味。

手工豬排漢堡肉

$ 150
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元祖豬排卷雙色拼盤


元祖巻きかつ2種盛り合わせ

※元祖豬排卷:起司卷/蘆筍卷

 

$ 150
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繽紛炸野菜拼盤


おつまみフライ盛り合わせ

※野菜依季節提供而有所不同

 

$ 150
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唐揚雞塊


チキン唐揚げ

精選大成安心雞,以日本唐揚炸製技術,呈現不同的美味。

唐揚雞塊

チキン唐揚げ
$ 130
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涮豬野菜沙拉


豚シャブサラダ ( 芥子味噌ソース和え)

使用熟成里脊薄片川燙後加上洋蔥、小蕃茄等生菜,淋上特製黃芥末味噌醬,清爽美味。

 

$ 120
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小魚沙拉


大根と揚げジャコの梅風味サラダ

白蘿蔔切絲搭配小蕃茄及香脆小魚,淋上勝博殿特製酸甜醬汁 爽口開胃。

 

$ 120