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首選美味

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匠之技

熟練的「技」與熟成的「味」
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千層錦


重ねかつ

勝博殿引以自豪薄疊祕技,層層薄疊工法如錦鍛般的交錯編織技術 ,鮮嫩多汁.鬆軟綿密的口感,實為炸豬排之極品。

千層錦極品套餐A

重ねかつ御膳A

千層錦豬排.香脆鮮蝦.元祖豬排卷.小茶碗蒸
・ 重ねかつ‧エビフライ‧巻きかつ・ 茶碗蒸し(小)

$ 420

千層錦極品套餐B

重ねかつ御膳B

千層錦豬排.腰內豬排.雞排
・ 重ねかつ‧ヒレかつ‧チキンかつ

$ 400

千層錦極品套餐C

重ねかつ御膳C

千層錦豬排.
重ねかつ

$ 360
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手工豬排漢堡肉


手作りメンチかつ

嚴選熟成豬肉, 上等里脊絞肉,經手工拌攪、揉合及炸製獨家技巧,呈現漢堡排厚實、濃郁多汁風味。

手工豬排漢堡肉套餐A

手作りメンチかつ御膳A

手作漢堡肉.香脆鮮蝦.雞排.小茶碗蒸
 手作りメンチかつ.エビフライ‧チキンかつ. 茶碗蒸し(小)

$ 390

手工豬排漢堡肉套餐B

手作りメンチかつ御膳B

手作漢堡肉.里脊豬排
手作りメンチかつ.ロースかつ

$ 360